ב"ה    

Секреты успеха североамериканских лидеров птицеводства


Секреты успеха североамериканских лидеров птицеводства

Уоррен Баффет сумел создать свое состояние, являющееся третьим в мире, благодаря долгосрочным покупкам бумаг перспективных, но недооцененных компаний. Недооцененными бывает не только бизнес, но и технологии. В России сегодня многие крупные производители мяса бройлеров недооценивают мировые технологии, опираясь в принятии решения в приобретении оборудования на личных знакомствах, игнорируя опыт мировых лидеров. Однозначно, перед тем как подписывать контракт на поставку оборудования и технологий, имеет смысл провести полный анализ предложений, особенно самых крупных мировых производителей. Бизнес-поездка для ознакомления с мировыми технологиями поможет отечественным специалистам принять правильное решение и сэкономить деньги акционерам.

Мировой успех технологии Easyload подтверждается высоким спросом на оборудование Anglia Autoflow в разных странах. Технологией Easyload в Европе пользуются: AGRICOLA BACAU, ARTISLACH, AVICOLA CALARASI, COREN, DANPO, DOUX, EUROAVI, GPS, KRONFAGEL, LDC, NOLLENS, NORTURA, MIGROS, OPTIGAL, SADA, STOLLE, TOMASSEN, VSE, WEISENHOF, 2 SISTERS FOOD GROUP, BERNARD MATTHEWS, CARTON BROS, CHERRY VALLEY FARMS, CRANBERRY FOODS, FACCENDA CHICKEN, GROVE TURKEYS, MOY PARK GROUP, NOBLE FOODS (DEAN’S), O’KANE GROUP, SILVER HILL FOODS, SUN VALLEY POULTRY, VION GROUP, в Америке — такие переработчики, как FARMERS PRIDE, GOLD’N PLUMP, GRANNY’S POULTRY, LILYDALE, MAPLE LEAF, PERDUE, SUNRISE POULTRY, TYSON FOODS, на Ближнем Востоке — AL-JAZEERA, HOD HEFFER, MILOUOFF, OFF TENNE, OFF-OZ, OFF KOR, в Австралии и Новой Зеландии — BAIADA, BARTTERS, INGHAMS, TEGEL, в Африке — CHUBBY CHICKS, DAYBREAK FARMS, EARLYBIRD, RAINBOW CHICKEN. Технология Easyload позволяет всем вышеперечисленным мировым производителям, быть конкурентоспособными как по себестоимости, так и по качеству выпускаемой продукции. В настоящее время в мире наблюдается тенденция к переходу от электрического оглушения к разработанной компанией Anglia Autoflow технологии оглушения птицы газом. Anglia Autoflow является мировым экспертом по вопросу глушения птицы смесью газов.

Пример № 1.

GOLD’N PLUMP POULTRY – американский переработчик, год основания 1926. Около 10 лет назад по мере роста объемов производства, что естественно влечет за собой рост издержек на оплату труда, поставили перед собой задачу механизации наиболее трудоемких участков – отлова бройлеров. Руководство компании приобрело в Англии первую автоматическую систему отлова Easyload. Производственный опыт дал экономию на снижении издержек на оплату труда в размере 30-35%, травматизм при этом был снижен на 20-25%.

Директор по стратегиям и переработке компании GOLD’N PLUMP Господин Bill Lanners рассказывает: «Сегодня всего в работе у GOLD’N PLUMP девять комбайнов по отлову бройлеров производства компании Anglia Autoflow. Самой старой машине 11 лет и она работает великолепно. Разумеется, многое зависит от качества работы оператора комбайна». В первый год предприятие приобрело два комбайна, на второй год – еще два. На третий год от начала программы оптимизации процесса логистики еще одни комбайн, а на четвертый год было закуплено еще четыре комбайна.

На сегодняшний день GOLD’N PLUMP POULTRY имеет в штате Wisconsin предприятие с мощностью переработки 830 000 голов бройлеров в неделю, автоматически отлавливается при этом 85% поставляемой птицы. Второе предприятие GOLD’N PLUMP POULTRY расположено в штате Minnesota с такой же производственной мощностью 830 000 голов в неделю, при автоматизации отлова на 75%. Перерабатывающие предприятия работают 16-18 часов в день. Средние температуры климатической зоны, в которой работает предприятие GOLD’N PLUMP POULTRY – летом + 32 градуса по Цельсию, зимой – 32 градуса по Цельсию.

Руководство GOLD’N PLUMP POULTRY более чем удовлетворено экономическим эффектом от использования и работой самого оборудования Easyload и инжиниринговым решением компании Anglia Autoflow. GOLD’N PLUMP POULTR имеет полную интегрированную систему Easyload от отлова до навески. Официальный сайт компании GOLD’N PLUMP

Пример № 2.

SUNRISE FARMS — канадский переработчик , имеющий в собственности 2 завода, — British Colombia, с мощностью переработки 630 тыс. голов бройлеров в неделю и Alberta — с мощностью переработки 400 тыс. голов в неделю. Оба завода работают в 2 смены с пятидневной рабочей неделей.

Менеджер по перевозке живой птицы Ken Hoschka сообщил, что первую машину по автоматическому отлову он приобрел у компании Anglia Autoflow в 2003 году. Это позволило ему снизить издержки на рабочую силу на 50% и снизить травматизм при отлове крыльев и ног бройлеров на 13 %. В 2004 году Кен купил сразу 6 машин новой модификации.

Также Кен приобрел две системы Easyload (автоматическое приемное отделение и систему транспортировки) на оба завода British Colombia и Alberta.

Кен отмечает, насколько легко работать с системой автоматической логистики Easyload. Особенно когда его компания SUNRISE получает дополнительные конкурентные преимущества. Семь автоотловщиков Easyload, приобретенных Кеном, позволяют собирать 70% бройлеров из обычных птичников. Остальные 30% птичников являются двухэтажными. Компания Anglia Autoflow по заказу SUNRISE изобрела новый автоматический отловщик компактных размеров, который позволяет автоматически ловить птицу в двухэтажных птичниках со скоростью 3000 тыс. голов в час. На вопрос о готовности поделиться с российскими коллегами своим опытом автоматизации логистики, Кен ответил, что будет очень рад принять у себя в Канаде своих российских коллег, а также сам готов приехать в Россию, где всегда мечтал побывать, и показать, как работает комбайн по отлову бройлеров Easyload.

Автор: Наталья Яковлеваполномочный представитель Anglia Autoflow в России и СНГ,
президент группы компаний «АВИС»

Источник: журнал «Птица и птицепродукты», № 5, 2010.